对于生鲜这种对时效性要求很高的商品来说，消费者对产地、存储温度、生鲜度都有很高的要求，为了满足这种心理需求，消费者在购买猪肉时可以追溯到该猪肉的原产地，及猪肉物流运送时的实时位置和温度变化。
目前中国生鲜市场规模接近1万亿，而电商的渗透率还不到3%，生鲜电商仍然一片亟待开发的蓝海。但是其开垦难度有目共睹，首先要有供应链优势，保证你能拿到优质的货源；其次要有相匹配的物流系统，这样才能快速、完整的把货源送到消费者手里；做到这些还不够，还必须要聚集足够的 C 端流量。
按照以上逻辑来看，在这个生鲜电商领域，可能大公司要比初创公司更具优势。
在长期的品牌发展过程中已经和消费者建立了足够的新任，意味着聚拢了足够的 C 端流量。这种公司和有着强运输能力、供应链资源的企业合作，也许才是生鲜物流的正确打开方式。
